Я решил впервые попробовать приготовить пасту Альфредо с пармезаном и немного увлекся просмотром видео, и теперь я еще больше запутался.
Я хочу приготовить аутентично, и я постоянно вижу два разных подхода.
Некоторые смешивают все вместе в миске после варки пасты, а другие просто делают это на медленном огне.
Это просто два разных подхода, но я не уверен, какому из них мне следовать.
Основные ингредиенты, которые у меня есть, это кусок пармезана, несоленое сливочное масло и сама паста. Автор: /u/Exotic-Custard-8293
reddit.com
Pan on low heat or bowl for alfredo? It’s my first time making pasta and I’m really confused.
Create attached notes ...
