Веганский рецепт карамелизированного чеснока, кабачков и масляной фасоли от Meera Sodha | Новый веган

Сочные, ароматные, липкие блюда, чтобы вытереть с помощью комков хлеба Это немного похоже на готовку в стиле "Быстрый старт", родившуюся из избытка кабачков. Я (свободно) имел в виду рецепт Найджела Слатера, который я часто готовил для друзей: курица с множеством чеснока, трав и вина, из его книги "Привкус", которую я подал бы с его рецептом 2009 года для оливковой фокаччи и зеленым салатом. Я редко ем курицу сейчас, но я скучаю по глубокому, ароматному, карамелизованному чесночному вкусу и сочности того блюда, поэтому я очень радовалась воскрешению того в сегодняшнем рецепте.