iOS 27 优先提升 iPhone 的整体性能，影响范围涵盖 iPhone 11 及后续机型。Apple 实施了超过 80 项改进，应用启动速度最高提升 30%。关键变更包括优化的 CPU 调度器，确保更高效地处理高负载任务；Wi-Fi 与蜂窝网络之间的切换也得到改善，从而减少连接中断。搜索索引已重建，在聚焦搜索（Spotlight）、照片和邮件中提供更相关的结果。照片加载时间显著缩短，照片应用中的图像显示速度最高提升 70%。未能发送的 iMessage 将自动重试，无需用户干预。相机应用在低电量模式下启动更快且功耗更低。键盘加载速度加快，尤其是表情符号和贴纸。邮件应用徽章更加准确，减少了未读数量显示错误的情况。蓝牙电源管理经过优化，使已连接配件受益。其他升级包括更快的隔空投送（AirDrop）传输、更快速的文本识别以及更流畅的系统动画。Safari 浏览器也实现了更高的能效和更快的网页应用。无线 CarPlay 更加可靠，且锁屏界面在滑动通知时保持激活状态。