自 1900 年以来，红酱便一直浇在南费城某家餐厅的意大利面上。那时连切片面包都还未问世，收音机也尚未发明，更遑论有人会在网上发布晚餐照片。不知何故，这道食谱至今仍流传不息。这份持久的生命力遍布宾夕法尼亚州的费城，就藏在你可能径直走过的那些地方：一家熟食店的墙壁上，贴满了家族……