在一家不错的餐厅里，总有一个时刻：盘子落地，你才意识到自己点多了。可你还是会照点。这就是上州的全部精髓——那里的 pancakes 比盘子还宽，你还没动第一口就要求打包盒，也无人眨眼。纽约……