“红酱周日”是我童年每周翘首以盼的时刻，数小时的文火慢炖，整个厨房都弥漫着大蒜与罗勒的暖意，而那口锅似乎总还留着些许余味。同样的用心与虔诚如今延续于新泽西州，在那里，意大利裔美国人的烹饪……