在烤箱中烘烤蔬菜，就像解锁了隐藏在普通食材中的秘密超能力。当热量施展魔法时，天然糖分发生焦糖化反应，即便是最苦涩或寡淡的蔬菜，也能变得令人惊喜地甜美可口。如果你曾对盘中的某样蔬菜不屑一顾，只需给它一点烤箱时间……