你是否曾好奇，为何不同国家的人们饮食如此迥异？答案很大程度上源于气候。一个地区的天气、温度和降雨量直接决定了哪些植物能够生长、哪些动物得以繁盛，以及最终会出现在餐桌上。从冰封的苔原到湿热的热带……