如果南卡罗来纳州最棒的菜肴，恰恰是那些连游客地图都懒得标注的，会怎样？低地地区拥有一种植根于世代传承、新鲜沿海食材，并自带一种无需任何炒作即可立足的从容自信的美食文化。溪畔海鲜小屋、城郊的川菜厨房、整猪烧烤坑……