Open Culture 中文 关注 比乐蒂摩卡壶：意大利标志性咖啡壶的历史及其正确使用方法 我相信许多 Open Culture 的读者家中都备有一台 Bialetti Moka Express。我自己也有一台，但我必须承认，我对它的历史知之甚少，甚至更不了解如何正确使用它。咖啡专家、《世界咖啡地图》作者詹姆斯·霍夫曼（James Hoffmann）介绍了…… The Bialetti Moka Express: The History of Italy’s Iconic Coffee Maker, and How to Use It the Right Way openculture.com Open Culture 中文 RSS thenote.app
