用户自制的香蕉冰淇淋在冷冻后变得过硬，难以挖取。其配方包含全脂牛奶、淡奶油、糖、香草和熟透的香蕉，将原料混合后搅拌 30 分钟，再放入冷冻室。用户确认冰淇淋搅拌机的搅拌附件已正确预冷冻。核心问题在于储存后质地过于坚硬。