RSS 美食问答 关注 从烤肉中切牛排 大家好， 我前段时间买了一半头牛，不太喜欢做整块烤肉。目前我有牛肩瑞士部位、牛胸肉和牛臀肉整块肉。这些部位除了做成经典烤肉外，是否还能用于其他做法？比如能否切一些做成牛排？ 谢谢，由 /u/roastedjays 提交 Cutting Steaks from Roasts reddit.com
