AskCulinary 中文 关注 当食谱要求向平底锅加入特定量的油时，平底锅的大小是否重要？ 我怀疑确实如此。我曾遇到过回收系统要求'2-3 Tbps'食用油的情况，结果食物出来完全油腻不堪，令人作呕。起初我以为这只是为了‘给锅涂一层油’，但有时效果也不理想。我从未真正见过有人烹饪，总觉得这是个‘愚蠢’的问题，本该‘理所当然地知道’，却始终没搞懂这一点。提前感谢。由 /u/lilyroses-dev 提交 When a recipe calls for a specific amont of oil to add to a skillet, does the size of the skillet matter? reddit.com AskCulinary 中文 RSS thenote.app
