等热量从低脂饮食切换至西方高脂饮食会触发转录组重编程及异位嗅... 笔记

等热量从低脂饮食切换至西方高脂饮食会触发转录组重编程及异位嗅觉受体反应 | Science Advances

尽管富含饱和脂肪的西方饮食(WD)被视为代谢性疾病和炎症的诱因,但该饮食在缺乏肥胖情况下的作用尚不明确。我们研究了代谢、炎症、人体测量学及脂肪组织……
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