食谱制作者本意是将菲达奶酪置于煎锅边缘呈环形，以便单独烹制并使其外酥里嫩。用户将奶酪填入中心而非围成环形，很可能导致鸡蛋粘锅。此外，选用低脂菲达奶酪也可能加剧了奶酪与锅面的粘连，因其脂肪含量较低。火候过大同样可能是诱因，尤其在搭配低脂奶酪时，过高的温度会进一步加剧粘锅现象。