你好，我打算用这个食谱做黄油鸡。食谱中写着‘去骨去皮鸡大腿肉切成 1 1/2 英寸的块’。这是否意味着将鸡肉切成每边约 1 1/2 英寸的块？另外，食谱提到使用 1 汤匙黄油，但未说明使用有盐还是无盐黄油。我推测应该是有盐黄油，但不确定。谢谢。由 /u/Cruise_alt_40000 提交