科学家发现，一种名为 Menin 的蛋白质水平下降可能推动衰老进程，而在年长小鼠中恢复该蛋白水平，仅用 30 天即可逆转多种与年龄相关的变化。更令人惊讶的是，补充一种简单的氨基酸 D-丝氨酸可改善记忆与学习能力，为应对年龄相关的认知衰退提供了一种潜在的新途径。