我想让照烧鸡排熟透但仍保持多汁。我通常使用鸡胸肉，曾在 180°C 下烹饪，但有时鸡肉会变得过于干柴。应该使用什么温度和烹饪时间？烹饪过程中是否需要翻面？由 /u/Nooni_wns054 提交