RSS 美食问答 关注 慢炖锅可以制作半浓缩酱吗？ 我遇到的每一个浓缩酱食谱都需要在小明火上长时间慢炖，而且我不想烧毁我的房子，所以我更愿意用慢炖锅来制作。 如果我直接按照普通食谱操作，然后在慢炖锅里慢炖18个小时，这样可以吗？还是我需要做其他调整？由 /u/PrintingPariah 提交 Can demi glace be made in a slow cooker? reddit.com
