秘鲁烤鸡配阿吉·韦德酱,灵感源自 Pio Pio! 笔记

秘鲁烤鸡配阿吉·韦德酱,灵感源自 Pio Pio!

让我们制作最正宗的秘鲁烤鸡,搭配受纽约我最钟爱的旋转烤鸡餐厅 Pio Pio 启发的阿吉·韦尔德(aji verde)酱。这道烤箱烤鸡食谱非常接近原版,拥有多汁的腌制鸡肉和酥脆金黄的鸡皮,佐以奶油质地、辛辣的自制秘鲁绿酱。秘鲁烤鸡配辣味绿酱 […]
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