AskCulinary 中文 关注 能否将干豆研磨后加入酱料或涂抹酱中，从而获得相同的膳食纤维和营养益处？ 我喜欢吃咖啡豆，有时我会蘸一点湿润的咖啡渣舔食，这让我想到：能否将普通食用豆类磨碎，混入酱料或涂抹酱中，以兼顾口感和食用便利性来‘隐蔽’摄入？这样能获得健康益处吗？由 /u/DarkGodCthUwU 提交 Can you grind dry beans and put them in a sauce or spread and get the same fiber and nutrient benefits? reddit.com
