我最近在网上看到一道鸡肉卷饼食谱，其中提到在制作豆子时要加入牛油果叶。 我居住的地区很难找到牛油果叶，所以想知道它们究竟有什么作用：它们会给豆子带来特定的风味或香气吗？还是有其他用途？ 另外，如果它们主要是为了调味，那么在制作卷饼豆时是否有合适的替代品？ 由 /u/MistSw6 提交