按照这个食谱我相当确定是正确操作的，但我的皮塔饼出炉后更像司康饼而不是皮塔（虽然味道还不错，但完全不对 lol） https://www.loveandlemons.com/pita-bread-recipe/?utm_source=chatgpt.com 烤箱里完全没有形成口袋。这很可能是温度问题吗？还是酵母/面团配比的问题？或者我在烤箱里用了烘焙纸——这会不会也有影响？ 谢谢！由 /u/Dependent-Put-5095 提交