美国是全球第四大葡萄酒生产国，按产量计算，其约 80% 的葡萄酒产自加利福尼亚州。自 19 世纪以来，加利福尼亚州最优质的葡萄酒产区一直是纳帕谷和索诺玛县，得益于其优越的微气候。然而，葡萄的产量和品质对当地环境极为敏感，这意味着气候危机可能会撼动加利福尼亚州的葡萄酒产业。