RSS 美食问答 关注 如何获得酥脆的鸡皮？ 所以我要为备餐烹饪去骨带皮的鸡腿肉。上次我用烤箱做的，因为效率最高，但是皮有点凝胶状？（不知道怎么形容）我希望鸡皮能变得酥脆，但又不想给每一块鸡腿肉都分开煎，我觉得那样太慢了。有没有什么方法可以在烤箱里做到？由 /u/Thunderb9y 提交 How to get crispy chicken skin? reddit.com
