我非常喜欢 Lotzza Motzza 品牌的披萨，但每次以 400°F 烘烤 20 分钟时，奶酪虽已呈金黄色，饼底却依旧软塌。该如何调整温度和时间，使其更接近脆底（cracker crust）的口感？由 /u/hunnnyybunnny 提交