用户按照布里欧修（brioche）风格的面包配方制作，并对揉面和发酵时间做了微调。他们延长了揉面时间，使面团通过了薄膜测试（windowpane test），但因潮湿气候下面团膨胀迅速，缩短了发酵时间。尽管成品面包质地柔软、口感如黄油般细腻，但顶部出现了较大的气孔，表面呈现起泡和起皱状，而非光滑平整。用户怀疑可能是发酵过度导致了这种不理想的外观。该配方包含土豆泥、高筋面粉、酵母、糖、盐、软化黄油、鸡蛋和牛奶。将面团原料混合后，使用立式搅拌机揉至光滑且富有弹性，并通过薄膜测试。经过初次基础发酵后，将面团分割、整形为紧实的圆球，再次发酵至两倍大。最后涂抹黄油蜂蜜釉面，在 375°F（约 190°C）下烘烤。用户观察到的结果提示，尽管已根据环境条件进行调整，问题可能出在发酵或烘烤温度上。