AskCulinary 中文 关注 为什么我每次试图拉伸披萨面团时,它都会回缩? “每次我试图拉伸披萨面团时,它都会回缩,无法保持拉伸状态。我在揉面、发酵或整形过程中是不是做错了什么?有什么最好的方法可以解决这个问题吗?” 由 /u/Goku_fan 提交 Why does my pizza dough spring back every time I try to stretch it? reddit.com