你好！ 我们有一棵意大利李树，最近采摘了一些，决定制作一小批果酱。然而……成品并非预期的紫红色，而是呈现出婴儿粪便般的褐色。这种情况正常吗？我是不是哪里做错了？由于需要防止胡蜂取食，我们不得不稍早采摘，因此部分果实尚未完全成熟。 我使用的食谱如下： https://www.thegratefulgirlcooks.com/italian-plum-jam/ 非常感谢！由 /u/Maisie-Mousey 提交