AskCulinary 中文 关注 有可能“去山核桃木”处理我的培根吗? (这个标题听起来有点脏兮兮的) 我买了沃尔玛“Great Value 天然山核桃烟熏厚切培根”的大包装,味道未知,因为我以前吃过山核桃烟熏培根,味道还可以。 我不知道沃尔玛在培根的山核桃烟熏程度上是否格外用力,还是我刚好抽到了一包品质不佳的,但这培根的山核桃味真的太重了! 烹饪时或给培根本身添加什么东西,能减弱这种山核桃味吗?我知道这问题可能有点傻,但我实在不想扔掉这大包培根 :( 由 /u/-george-costanza 提交 Is it possible to 'de-hickory' my bacon? reddit.com