有人试过橙味山药果酱吗? 笔记

有人试过橙味山药果酱吗?

最近我做了香蕉面包,搭配紫薯奶油奶酪糖霜,并在顶部撒上薰衣草糖珠,这让我开始思考是否存在红薯果酱、橙子果酱或白薯果酱的类似配方? 紫薯的风味更偏向泥土气息,能有效中和香蕉的甜度,并与薰衣草相得益彰;而红薯和其他薯类似乎更具焦糖化/甜味特征,我不确定这样是否可行。 我不确定自己是否被香蕉与紫薯的互补色彩所迷惑,或者因为它们都生长于热带气候,哈哈。由 /u/anonymous3synonymous 提交