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有人做过 Tim Anderson 的 Rice Yaki 吗？
各位好！
我想做 Tim 的书《Nanban》中的“Rice Yaki”，希望大家能帮我一下。食谱上写着“1杯（200克）米饭”，我理解为是未煮过的米，因为其中一个步骤是煮米饭。然而，煮熟后米饭量会很大，再加上其他配料，我担心用3个鸡蛋和半杯面粉做的面糊不够，他是不是指煮熟的米饭。我是说，这可能足以将食材粘合在一起，但我有点担心量不够。
食谱链接：https://recipekeeperonline.com/recipe/supygpw44E6OzV3lofDNHQ
提前感谢！
由 /u/BigHowski 提交
