根据新研究，一种简单的酵母基食品补充剂可能有助于恢复免疫系统对抗癌症的能力。科学家发现，酵母β-葡聚糖重新编程了骨髓中的早期免疫细胞，从而增强了对结直肠癌、皮肤癌和乳腺癌细胞的抗癌反应。