“这个链接是我的灶台，我知道它状况不太好，但我住在公寓里，这就是我所拥有的。 https://instasize.com/p/1b727b20671fe292ced564ce0f407ad0e4962f86d505ebae642b7205175d5900 在底部的两个炉头上使用煎盘（griddle top）是否可行？会不会出现严重的热分布不均？我是否更应该购买专用的电煎盘？我之所以询问，是因为炉头尺寸差异的问题。我讨厌只有一个大炉头，而我在备餐时需要更大的操作空间。我可以选择铸铁、轧制钢或铝制材质，只想避免使用不粘涂层，因为我担心 PFAS 会渗入食物，或者煎盘本身的不粘性能会随时间退化。” 提交者：/u/HatApprehensive5531