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做一款 3 天的冷式亚洲风味沙拉，该选用什么面条？
我正在为一个为期三天的露营活动提供餐饮服务。我想提供一款冷式亚洲风味面条沙拉，配料包括芝麻、姜和葱（因过敏原因，花生酱已被禁用）。我目前没有一个确切的食谱，但大致会将面条与切丝的胡萝卜、黄瓜、葱和烤芝麻混合，搭配由芝麻酱、酱油、味淋、大蒜和姜制成的酱汁，并在服务时加入烟熏豆腐丁或三文鱼。
哪种面条最能经受住几天的存放而不散烂？我之前用细米粉做过一次测试，但对其能否撑过三天并不确定。由 /u/isotaco 提交
