Mein Demi ist so bitter?

"Habe ich zu viel Rotwein verwendet? Mir wurde gesagt, ich solle nicht salzen, also habe ich es bisher nicht getan. Gibt es eine Möglichkeit, dieses kulinarische Meisterwerk zu retten, das das ganze Haus mit seinem Duft erfüllt?" (/u/callme_rdubs ist der Benutzername des Autors des Beitrags)