一起与苜蓿芽相关的多州疫情已导致数十人患病并引发住院。美国疾病控制与预防中心（CDC）和美国食品药品监督管理局（FDA）正在调查此次疫情。据信，Everything Sprouts 生产的苜蓿芽是污染源，可能受到大肠杆菌（E. coli）和沙门氏菌（Salmonella）污染。因此，Everything Sprouts 和 Calco 品牌的多种苜蓿芽产品已被召回。这些召回产品包括纯苜蓿芽和芽菜混合产品，曾在明尼苏达州和威斯康星州分销。已有 15 个州报告病例，其中明尼苏达州和威斯康星州的病例数最高。共 55 人患病，其中 46 人感染大肠杆菌，7 人感染沙门氏菌。有 2 人同时感染两种病原体，4 人需要住院治疗。大肠杆菌的症状包括腹泻、腹痛、呕吐和发热；沙门氏菌的症状包括腹泻、腹痛、头痛、恶心、呕吐和食欲减退。建议消费者不要食用召回产品，并彻底清洁受污染的表面。