啤酒中加冰的习惯引起了争议，特别是其起源和适当性。这种做法在越南等热带地区很普遍，有助于保持廉价啤酒的冰爽。对于高品质、更昂贵的啤酒来说，这种做法就不那么重要了。一位读者认为这种做法起源于法国，而另一位读者则回忆说，他在 40 多年前的泰国见过这种做法。其起源仍然不确定。在某些文化中，往便宜的啤酒里加冰是被广泛接受的。然而，对于精酿啤酒来说，这种情况就比较少见。来自越南的读者不会给高档啤酒加冰，但也不会评判那些这样做的人。这篇文章强调了啤酒消费中的一种文化差异。这种做法是否合适取决于啤酒的品质和饮酒者的偏好。