本节选最初发表于《Pre Shift》，这是面向酒店餐饮行业的通讯。订阅以获取更多第一人称叙述、建议及访谈。本系列《登上地图》由 Apple Maps 呈现，为系列首篇。未来三周，我们将分享一些最具创意的酒吧和餐厅……