太甜腻、太甜还是恰到好处？我们的测试员穿梭于货架之间，为您下一次烧烤、野餐或便当挑选最优质的凉拌卷心菜沙拉。 • 超市蔬菜汉堡的最佳之选 我发现市售的凉拌卷心菜沙拉难以下咽，因为它味道尖锐、质地黏稠，且常含有大量低品质的蛋黄酱和白醋。像卷心菜和洋葱这样的刺激性食材，新鲜食用更佳；否则它们会分解，散发出令人不安的硫磺味和汗味。 本次测试中，我根据外观、香气、质地以及最重要的味道对每款产品进行评判，并额外考量性价比。若产品散发出令人却步的生洋葱浓烈气味，则会扣分。