这份烤虎皮辣椒的食谱是最简单的夏日开胃菜。它只需要三种主要食材——虎皮辣椒、盐和油——但味道依然浓郁、令人满足，而且极其上瘾。你可能以为自己只会吃一个辣椒，最多两个，但不知不觉中，你就会把一整盘吃掉一半！嗯……是的，我这是亲身经历。如果你对虎皮辣椒不熟悉，它们是小而薄皮的辣椒，传统上用于日本和韩国料理。如今，你常常可以在农贸市场以及像 Whole Foods 和 Trader Joe’s 这样的主要超市找到它们。大多数时候，虎皮辣椒……