RSS 爱和柠檬 关注 Love and Lemons"是一个网站,由其创始人Jeanine Donofrio展示她的个人旅程。它将她对食物、摄影和生活小瞬间的热情结合起来,因为她记录她的经历和发现她的家和家人。 Love and Lemons loveandlemons.com RSS loveandlemons.com
草莓冰箱蛋糕 这款草莓冷藏蛋糕食谱适合您下一次的夏日聚会!去年我在 7 月 4 日分享了草莓提拉米苏后,它立刻成为读者们的最爱,因此今年我想为你们的夏日庆典再开发一款免烤甜点。经过多次测试和调整这款冷藏蛋糕后,我很高兴地报告:它操作更简单,味道同样美味。这款蛋糕由新鲜草莓、自制鲜奶油和消化饼干层层叠加,随着冷藏蛋糕在冰箱中冷却,饼干会逐渐软化,形成轻盈如蛋糕般的质地。我的草莓冷藏蛋糕食谱冷藏蛋糕并非新概念,[…] Strawberry Icebox Cake loveandlemons.com
20款最佳“7月4日”饮品 向我们的最佳 7 月 4 日饮品致敬!其中包括从果味十足又充满乐趣(比如这款草莓玛格丽特)到清爽经典的(例如这款尼格罗尼)各类鸡尾酒。这里还有多种无酒精选项,它们色彩缤纷、清新怡人,与列表中的任何酒精鸡尾酒一样充满节日气氛。我认为饮品是任何 7 月 4 日烧烤聚会、聚餐或野餐菜单中被低估的一部分。一款夏日鸡尾酒或一大壶冰镇柠檬水,能瞬间让庆祝活动更具节日氛围,也让大家在您完成最后布置时有所畅饮…… 20 Best 4th of July Drinks loveandlemons.com
水性水配方 这款清爽饮品(agua fresca)配方是炎热夏日降温的最佳选择!只需四种新鲜食材——你喜爱的水果、水、甜味剂和青柠——即可调制出这些色彩缤纷的饮品,口感微甜、清新明亮。在奥斯汀酷暑难耐的夏日,它们是我战胜高温的最爱。最适合制作清爽饮品的水果 这款清爽饮品配方的有趣之处在于,几乎任何水果都能用来制作!以下是我最喜爱的清爽饮品风味:西瓜 芒果 菠萝 蜜瓜 哈密瓜 草莓 黄瓜(我不去皮,但如果你更喜欢,也可以去皮!)甜美多汁的水果,无需…… Agua Fresca Recipe loveandlemons.com
拉面面沙拉 谁还在聚会上和烧烤时吃过拉面面条沙拉?这道食谱是我对那道怀旧夏日配菜的全新演绎。它选用脆爽蔬菜、多汁橙瓣,搭配酸甜开胃的醋汁,最妙的是:酥脆的烤拉面碎、坚果与芝麻的混合。今年夏天我已在几次烧烤中制作了这道拉面沙拉,它总是第一个被一扫而空。希望你在不久后的聚会中尝试——我保证它会大受欢迎!拉面沙拉食材 以下是制作这道菜所需的材料…… Ramen Noodle Salad loveandlemons.com
烤波托贝洛蘑菇 整个夏天我都会反复制作这道烤波特贝洛蘑菇。它们是非常容易制作的配菜——口感扎实、风味浓郁,只需在烤架上烤 15 分钟即可上桌。边缘微微酥脆并带有漂亮的焦痕,而内部则保持完美多汁。快速的黑醋腌料赋予其丰富、烟熏且微酸的复合风味。下方我将分享烤波特贝洛蘑菇的技巧与窍门、我的常用调味配方,以及我最喜爱的搭配方式。这道超有风味、极简操作的配菜,是夏日里每个人都应备在手边的选择。下次烧烤时不妨试试 […]" Grilled Portobello Mushrooms loveandlemons.com
托斯卡纳风味腌橄榄配打发里科塔奶酪 本文与 The Spice House 合作推出。杰克通常不是橄榄爱好者,但每次我做这道拌有打发里科塔奶酪的腌橄榄时,他都赞不绝口。它们正迅速成为我夏季待客时的首选开胃菜,因为既显得精致,又极易制作。柑橘与香草腌制的橄榄置于奶油般的打发里科塔奶酪之上,周围环绕着一圈金黄色的橄榄油。其外观(和味道!)宛如餐厅出品,却可在 30 分钟内轻松完成。这道食谱的秘密食材是…… Tuscan Marinated Olives with Whipped Ricotta loveandlemons.com
开胃菜沙拉 这道前菜沙拉食谱正是我在炎热夏日渴望的美味。它混合了新鲜的绿叶蔬菜、奶酪以及酸甜咸鲜的腌制蔬菜,清爽可口、风味十足,而且只需简单拌制即可。你无需真正开火烹饪:只需调拌一份开胃的自制酱汁,冲洗一下鹰嘴豆,再切些食材。这款色彩缤纷的前菜沙拉可在 30 分钟内完成!前菜沙拉食材清单以下是制作这道前菜沙拉所需的材料:芝麻菜和 radicchio( radicchio)——这些苦味绿叶构成了沙拉的基底。 [...] Antipasto Salad loveandlemons.com
红酒油醋汁 快来试试我的必备红酒油醋汁配方!这款沙拉酱仅用橄榄油、红酒醋、第戎芥末酱和蜂蜜等基础食材制成,5 分钟即可完成,风味平衡出色。它酸爽开胃、咸香浓郁,并带有一丝微甜,远超市面上任何瓶装沙拉酱。过去几年里,我一直在不断精进这款红酒油醋汁配方。刚开始制作时,我放入了过多的醋,导致酱汁酸度过高。随后我逐步调整,增加橄榄油、蜂蜜和芥末酱的比例,从而打造出顺滑乳化、质地细腻且风味层次丰富的酱汁…… Red Wine Vinaigrette loveandlemons.com
香煎西葫芦 这道炒西葫芦食谱是我厨房里的夏日常客。15 分钟即可上桌,是一道极其简单的配菜。西葫芦在炉灶上用橄榄油或黄油,搭配大蒜、盐和黑胡椒一同烹制。待其变软并呈现金棕色后,挤入少许柠檬汁提亮风味,再撒上红辣椒碎、欧芹和/或帕尔马干酪增添咸香层次。在我多年来分享过的众多西葫芦食谱中,这道简单的炒西葫芦是我制作频率最高的一道。它如此快捷且风味浓郁,热煎锅带来的美妙焦糖化更是锦上添花。[……] Sauteed Zucchini loveandlemons.com
爱与柠檬烹饪俱乐部--六月! 我们的烹饪俱乐部是庆祝"Love & Lemons"读者社区的一种有趣方式。这个概念非常简单——每个月,我会挑选一道食谱。您将其制作出来,并在该食谱的博文下留言。月底,我将随机选出一位幸运儿,赠送奖品。我非常享受每月众多人共同制作同一道食谱所带来的社区感。今天,我们正式启动六月的挑战,推出我们的牛仔鱼子酱食谱,希望您能加入这场乐趣。具体规则如下:奖品:100 美元 Whole Foods 购物卡…… Love & Lemons Cooking Club – June! loveandlemons.com
白色桑格利亚 今年夏天,这款白桑格利亚配方是我停不下来的一款壶装鸡尾酒。它清爽、明亮、沁人心脾,是白葡萄酒、橙味利口酒与新鲜水果的绝妙融合。我有时会加入少许白桃味伏特加使其果味更浓郁,但仅加一点点糖浆增添甜味也同样出色。一把薄荷叶完美衬托出清新的夏日风味。这款白桑格利亚是夏日待客的理想饮品。这款简易白桑格利亚配方可制作一整壶,且专为提前准备而设计。随着整夜冷藏,桃子、浆果和柑橘将果香融入酒中…… White Sangria loveandlemons.com
我们五月最受欢迎的晚餐食谱前十名 五月是我最爱下厨的月份之一。它是春末夏初的美味融合,芦笋、豌豆、新鲜香草和萝卜在农贸市场随处可见,番茄和西葫芦也即将上市。偶尔会有两三个微凉的夜晚,此时一碗热腾腾的芦笋汤正合时宜;但我们也借阵亡将士纪念日周末正式开启烧烤季,迎来数月不断的户外聚餐、野餐,以及尽可能多地在外用餐。本月最受欢迎的晚餐食谱正体现了这一切。这个月,我们的读者钟爱食材丰富的工作日餐,例如意大利面…… Our 10 Most-Saved May Dinner Recipes loveandlemons.com
这款“秘密配料”土豆沙拉是我们最热门的阵亡将士纪念日食谱。 我在美国中西部长大,每逢夏日烧烤,桌上总少不了经典的奶油土豆沙拉。小时候,它并非我的最爱,常常味道寡淡,质地接近泥状(我最不喜欢的口感)。但如今,我已彻底成为土豆沙拉的拥趸。每逢夏日招待亲友,我几乎都会端出这道菜。那么,是什么改变了我的看法?我学会了制作一款风味浓郁的土豆沙拉。这款土豆沙拉食谱是我的首选。我计划在阵亡将士纪念日周末至少举办一次聚会时使用它,我相信许多人也…… This “Secret Ingredient” Potato Salad Is Our Most Popular Memorial Day Recipe loveandlemons.com
柠檬酒 Spritz 这款柠檬琴利托(Limoncello Spritz)配方是我在炎热夏日最爱啜饮的饮品之一。这款意大利鸡尾酒色泽明亮、气泡丰富、清爽宜人,仅由三种原料简单调配而成:柠檬琴利托、普罗塞克起泡酒和苏打水。我第一次品尝到柠檬琴利托——一种意大利柠檬利口酒——是在卡普里岛,就在我和杰克订婚之后不久。那款甜美、充满柑橘风味的利口酒似乎每晚用餐后都会神奇地出现在我们的桌前。我(显然)酷爱柠檬,因此觉得这是结束每餐的完美方式,尤其是在意大利夏夜户外用餐时。没过多久,我对它的喜爱…… Limoncello Spritz loveandlemons.com
25 款简易阵亡将士纪念日甜点 没有 Memorial Day 烧烤聚会是不完整的,除非有甜点!我为您精选了最佳的 Memorial Day 甜点食谱,助您为庆典找到完美之选。其中包括无需烘烤的甜点,如这款令人惊艳的草莓提拉米苏、广受欢迎的饼干和 bars(没人会抱怨布朗尼!)、冷冻甜点,以及所有水果类甜点。尝试一款(或两款、三款),为夏日开启甜蜜序幕!Very Berry Memorial Day 甜点:草莓松饼说到 Memorial Day 甜点,再经典不过草莓松饼。这款食谱搭配成熟多汁的初夏草莓尤为出色,但您也可以自由发挥…… 25 Easy Memorial Day Desserts loveandlemons.com
15 款新鲜草莓食谱 “在晚春和初夏,我的草莓食谱循环播放。一旦这些甜美、如红宝石般的浆果出现在农夫市集,我便开始将它们拌入沙拉、打成饮品、作为早餐享用,当然还要制作草莓甜点。(若问我的意见,没有经典草莓拿破仑的夏天是不完整的。)下方,我分享了 15 道适合今年夏天上桌的新鲜草莓食谱。这些是我每年都会回归的食谱——包括那道草莓拿破仑、我最爱的草莓沙拉、自制草莓柠檬水,等等。尝试其中一道,或全部尝试,以制作……" 15 Fresh Strawberry Recipes loveandlemons.com
大黄松饼 这些大黄松饼实在太好吃了,我刚从烤箱里取出两个就忍不住吃了。它们湿润柔软,蓬松完美,里面还散布着多汁的大黄块。我喜欢它们甜度适中——大黄的酸味格外突出,面糊中香草精的温暖香气也清晰可辨。额外加分的是,它们完全适合作为早餐!我常会拿一个作为下午咖啡的点心。这款大黄松饼食谱制作简单,大约 30 分钟即可完成。如果你手边有大黄,很快就能享用。[……] Rhubarb Muffins loveandlemons.com
草莓柠檬水 当我第一次制作这款草莓柠檬水时,儿子奥利只喝了一口就竖起了大拇指。只需四种食材——草莓、柠檬汁、水和糖,就能轻松完成,口感清甜微酸,格外清爽。在我们这儿,它已成了夏日首选饮品。冰镇后色泽鲜亮粉红,充满新鲜风味,正是炎热日子里我所渴望的一切。整个夏天,我都会在户外聚餐、烧烤和聚会时制作它,希望你们也会!草莓柠檬水食材这款草莓柠檬水配方仅需四种基础食材:首先是草莓,当然!如果 […] Strawberry Lemonade loveandlemons.com
我们最受欢迎的母亲节食谱 几周前,我烤了这些简易自制司康,内嵌多汁蓝莓,表面淋上明亮的柠檬糖霜。我丈夫杰克通常是司康的怀疑论者(常抱怨“太干”和“易碎”),但这次他非常喜欢。它们湿润、层次分明且充满黄油香气。在我们家,一盘司康两天内就会一扫而空。它们是完美的春季早午餐点心——事实上,它们是我们每年母亲节制作次数最多的食谱之一。如果您这个周日想寻找简单又美味的食谱,选这些绝不会出错。以下是我喜爱这些简易司康的原因:[...] Our Most Popular Mother’s Day Recipe loveandlemons.com
Love & Lemons 烹饪俱乐部——五月! 我们的烹饪俱乐部是庆祝"Love & Lemons"读者社群的一种有趣方式。这个概念非常简单——每个月,我会挑选一道食谱。您将其制作出来,并在该食谱的博文下留言。月底,我将随机选出一位获奖者,赠送奖品。我非常享受每月众多人共同制作同一道食谱所带来的社群感。今天,我们正式启动五月的挑战,主题是芝麻荞麦面,希望您能加入这场乐趣。具体规则如下:奖品:一张 100 美元的 Whole […] Love & Lemons Cooking Club – May! loveandlemons.com
31 母亲节早午餐创意 这些母亲节早午餐创意胜过任何礼物——鲜花、蜡烛、珠宝……至少我是这么觉得的。对我来说,终极的享受是周日早晨与家人共度时光,享用一顿美味佳肴。如果杰克和奥利来掌勺?那就更棒了。以下是我们精选的母亲节早午餐创意,涵盖各类聚会形式和不同水平的烹饪者。需要招待一大群人?试试丰盛的早餐焗烤或精致的蛋挞。想要快速又简单?我们的经典自制松饼包你满意。想提前准备?这款隔夜法式吐司焗烤是…… 31 Mother’s Day Brunch Ideas loveandlemons.com
从 Pop of Flavor 获取独家食谱预览! “如果您上周错过了,我宣布了我的新食谱书:《Love & Lemons Pop of Flavor》!本书将于今年秋季出版,但您现在即可正式预订!为感谢您的预订,我们将独家提前提供我的「柠檬糖霜清爽乳清干酪玛芬」食谱,仅限至下周日 5 月 10 日。请今日预订您的副本,并将收据发送至 [email protected],即可获取食谱抢先看!含素食选项。已预订的各位——非常感谢,这对我意义重大。💛 提醒我一下,《Pop of Flavor》是关于什么的?《Pop of Flavor》是一场庆祝……" Get a Sneak Peek Recipe from Pop of Flavor! loveandlemons.com
8 款最佳玛格丽特鸡尾酒配方” “倒出龙舌兰酒——我们来调玛格丽特吧!这些玛格丽特配方从经典的龙舌兰酒、橙味利口酒、青柠汁和龙舌兰糖浆组合,到果味玛格丽特、冰沙玛格丽特、辣椒浸泡饮品等应有尽有。它们都清爽可口,制作简单。下周一就是五月五日节,在我居住的德克萨斯州奥斯汀,几乎每个人这个周末都会小酌一杯玛格丽特。五月五日节常被误认为是墨西哥独立日(9 月 16 日),实际上它纪念的是 1862 年墨西哥在普埃布拉战役中战胜法国的胜利。在奥斯汀,它更像是一场更广泛的墨西哥裔美国人文化庆典,而玛格丽特酒正是……" 8 Best Margarita Recipes loveandlemons.com
简单可丽饼 学习制作可丽饼!这款简易可丽饼食谱只需 8 种基础食材,很可能你厨房里就有。面糊用搅拌机即可调好,在普通的防粘平底锅中煎制。这些精致的法式薄饼在家制作看似令人望而生畏,但请放心——凭借这个简单食谱,你绝对能成功。去年秋天我和儿子奥利去巴黎旅行后,便开始尝试制作可丽饼。虽然它们看起来颇具高级感,但和孩子们一起烹饪却意外地有趣,如今它们已成为我们最喜爱的周末早餐之一。奥利帮忙…… Easy Crepes loveandlemons.com
15 道新鲜春季蔬菜食谱,20 分钟即可上桌 上周末,我从农贸市场带回了嫩绿的芦笋、鲜粉的水萝卜、翠嫩的绿叶菜,以及清甜多汁的甜脆豌豆。四月的春天有时起步稍缓,但随着这些春季蔬菜的到来,我可以正式宣布:仲春已至。接下来几周,我将连续分享春季蔬菜食谱。其中一些我最喜爱的菜肴,比如芦笋烩饭和丰腴的蒸洋蓟,更适合悠闲的周末烹饪;但也有许多完全适合平日晚餐的快手菜。下面,我将分享我常做的快速又简单的春季蔬菜食谱…… 15 Fresh Spring Vegetable Recipes Ready in 20 Minutes loveandlemons.com
自制鲜奶油 学习如何制作鲜奶油!这款自制鲜奶油配方只需 3 种材料,几分钟即可完成:浓稠奶油(或浓稠打发奶油)、糖粉和香草精。它质地蓬松、轻盈细腻,甜度适中。以我为例,我曾多年购买罐装鲜奶油,还觉得相当不错——但自制的鲜奶油要好得多。最近我为柠檬橄榄油蛋糕制作了这款鲜奶油,才意识到自己从未在博客上分享过。它真是甜点(如蛋糕、派、酥皮点心等)绝佳的收尾点缀…… Homemade Whipped Cream loveandlemons.com
凯撒卷 来试试我最爱的凯撒卷饼食谱!它将我对经典凯撒沙拉的所有热爱——脆嫩的生菜、坚果风味的帕玛森芝士,以及浓郁微酸的酱汁——都融入柔软的玉米饼中,打造出一份适合提前准备的午餐或轻松晚餐。就像我的羽衣甘蓝凯撒沙拉食谱一样,这款卷饼也加入了一些额外食材:鹰嘴豆提供蛋白质,牛油果带来绵密口感,而羽衣甘蓝、 radicchio( radicchio 是一种苦苣)和洋葱则增添爽脆口感。整个春天我都会用它来做健康午餐。我喜欢它既超级满足,又清新爽口,还充满浓郁咸鲜的风味。希望这款凯撒卷饼能成为你常备的午餐选择…… Caesar Wrap loveandlemons.com
大新闻!我们的新食谱! “嘿,朋友们,有个激动人心的消息!我们出版了一本全新的食谱书《Love & Lemons:风味迸发》(Love & Lemons Pop of Flavor),将于今年 10 月 13 日秋季上市,现已开放预购!在接下来的几周内,我们提供专属预购赠品。继续阅读了解更多详情!《风味迸发》讲的是什么?这本书是一场对渴望的致敬。我们没有按餐食类型分章,而是依据质地与风味来编排章节,让你能轻松烹饪出心之所向:浓郁、辛辣、酥脆、草本清香、酸爽、甜美……我着手创作这本书时,儿子奥利(Ollie)大约两岁……" Big News! Our New Cookbook! loveandlemons.com
5 款 5 分钟内即可制作的高纤维冰沙食谱” 这些高纤维冰沙食谱是我钟爱的健康早餐和零食之一。只需 5 分钟即可轻松搅拌完成,其中富含高纤维食材,如水果、蔬菜、坚果和种子。这些有益身心的食物让冰沙既提神又饱腹,但好处不止于此:它们还带来了纤维的多种健康益处,包括促进肠道健康、辅助消化以及降低胆固醇。无论你是有意增加纤维摄入,还是正在寻找新的早餐或零食灵感,一定会爱上这些高纤维冰沙。它们快捷、简单、营养丰富,而且美味可口!5 款高纤维冰沙食谱,带你开启健康新体验…… 5 High-Fiber Smoothie Recipes You Can Make in 5 Minutes loveandlemons.com
沙拉披萨 你试过沙拉披萨吗?做法简单,只需在披萨上铺上沙拉即可。这是集两者优点于一身的完美组合,也是我在春夏季节最爱制作的晚餐之一。30 分钟即可上桌:我的食谱始于酥脆的披萨饼底,上面铺满蒜香和莫扎瑞拉奶酪。出炉后,撒上由芝麻菜、 radicchio( radicchio 是一种苦苣)、红洋葱和浓郁红酒油醋汁调制的清爽意式沙拉。最后点缀坚果风味的帕玛森芝士、酸辣的胡椒oncini 辣椒和红色辣椒碎,让整道料理更上一层楼。新鲜且带酸度的沙拉完美平衡了浓郁饼底与拉丝奶酪的口感。 Salad Pizza loveandlemons.com
柠檬通心粉 这道柠檬奥里奥面(orzo)食谱简单又美味,是一道适合一锅完成的晚餐或配菜。今年春天,它已成为我工作日的首选餐食。整道菜只需 10 种食材,20 分钟即可出锅,而且最重要的是,全家都喜欢,连孩子也爱!我钟爱这道柠檬奥里奥面,因为它色泽明亮、清新爽口,口感浓郁却无需任何奶油。奥里奥面自带的淀粉与少许帕玛森芝士共同营造出令人舒适的质地,而新鲜柠檬汁、柠檬皮屑和香草则赋予其清爽的风味。我经常加入一些鹰嘴豆和炒芦笋,让这道柠檬奥里奥面升级为完整的一餐…… Lemon Orzo loveandlemons.com
今年春天让读者们停不下手做的简易柠檬甜点 随着春日气温渐暖,我发现自己对甜食的渴望也在悄然转变。再见了巧克力——此刻,我更向往一切明亮而充满柑橘风味的甜点。显然,我并非孤例:在 Love & Lemons 的所有甜点中,有一款是读者们这个春天反复制作、停不下来的柠檬蓝莓面包。乔写道:“我已经做了无数次了……每一个尝试过的人都说它棒极了!”丽莎也评论道:“这款面包让我对春天充满期待,我肯定会再次制作!”这个季节,它也会成为我家厨房的常客。那么,我如此喜爱这款柠檬…… The Easy Lemon Dessert Our Readers Can’t Stop Making This Spring loveandlemons.com
奶油玉米 别买罐装奶油玉米粒——这个食谱可以轻松在家自制!它只需要 8 种基本食材,在一个平底锅里就能完成,味道比我尝过的任何罐装奶油玉米都要好得多。这款玉米粒奶油味十足,奶酪味浓郁,还充满了爽脆多汁的甜玉米粒,是一道美味又暖心的配菜。你可以用新鲜或冷冻的玉米来做这个食谱,但直到九月,在玉米仍然当季的时候,我都会用新鲜的玉米反复制作。我喜欢在这个菜肴中品尝到当季玉米粒的浓郁甜味和令人满足的嘎吱声。话虽如此,如果你想 [...] Creamed Corn loveandlemons.com
爱与柠檬烹饪俱乐部 – 九月! 我们的烹饪俱乐部是庆祝 Love & Lemons 读者社区的绝佳方式。这个概念非常简单——每个月,我都会选择一个食谱。你来制作,并在该食谱的博客文章下留言。月末,我会随机选出一名幸运儿赠送奖品。我非常喜欢每月有这么多人制作同一个食谱所带来的社区归属感。我们今天就以我们九月份的苹果酥食谱来启动挑战,希望你也能加入进来。以下是具体的操作方法:奖品:100 美元的 Whole Foods 礼品卡 […] Love & Lemons Cooking Club – September! loveandlemons.com
这款三成分鸡尾酒非常适合劳动节 对我来说,劳动节周末是苦乐参半的。秋天有很多值得期待的,但如果我能让时间停止,让夏天永远持续下去,我绝对会这么做。夏天永远是我最喜欢的季节——我喜欢炎热的天气,密歇根晚上九点的日落,以及丰富的农产品。……但既然我无法让时间停止,我想我最好还是以一种有格调的方式向夏天告别。明天,我将通过制作我最喜欢的夏日鸡尾酒之一——Aperol Spritz——来为这个季节的结束“干杯”!我之所以喜欢Aperol Spritz,是因为:它很容易制作,并且 […] This 3-Ingredient Cocktail Is Perfect for Labor Day loveandlemons.com
我为劳动节制作的简易玉米蘸酱 劳动节周末,我有一个目标:尽情享用所有的夏季时令蔬菜!虽然秋天即将来临,但番茄、西葫芦,以及我最爱的甜玉米仍然当季,我正尽我所能地抓住机会,充分享受它们。我计划在劳动节烧烤菜单中加入各种夏季蔬菜,而我将以这款深受大家喜爱的墨西哥街头玉米蘸酱作为开端。它灵感来自于墨西哥的 esquites(玉米杯),是 elote(玉米棒)的去玉米粒版本。这款蘸酱奶油般顺滑,味道酸甜、辛辣又咸香,是我最爱的开胃菜之一!我之所以喜欢这款墨西哥街头玉米…… The Easy Corn Dip I’m Making for Labor Day loveandlemons.com
25 道最佳劳动节食谱 正在寻找劳动节美食创意?你来对地方了!下面我为你精选了我们最棒的劳动节食谱,为你打造一场史诗般的夏末烧烤派对。你可以在这里找到方便在烤架上烹饪的主菜、有趣的开胃菜、当季的配菜,当然还有夏日甜点来为这顿大餐画上圆满的句号。我还不知道我们这次烧烤具体要做什么……但我知道玉米、番茄和桃子一定会出现在菜单上。如果问我,夏天的食物就是最棒的食物。在这个周末,用这些劳动节食谱来庆祝吧!劳动节开胃菜创意:玉米莎莎酱 清脆多汁的甜…… 25 Best Labor Day Recipes loveandlemons.com
新鲜番茄酱 对我来说,制作这份自制番茄酱是夏末的亮点之一。就像意式烤面包片或美味的卡普雷塞沙拉一样,这是我一年中只在这个时候制作的东西,那时新鲜的番茄甜美、多汁且大量上市。这款番茄酱的质地比我传统的玛丽娜酱(marinara sauce)要稀一些,块状一些,味道也更甜、更新鲜。如果你家有种满番茄的菜园,这是一个消耗它们的好方法,但即使你没有,我也希望你会尝试一下。你可以把它拌入意大利面或西葫芦面条中,或者涂抹在…… Fresh Tomato Sauce loveandlemons.com
莫斯科骡子 你做过莫斯科骡子吗?这款鸡尾酒盛放在铜杯中,看起来很别致,但别被迷惑了。它只需要三种原料——伏特加、姜汁啤酒和新鲜青柠汁——这款经典饮品在家制作再简单不过了!莫斯科骡子口感起泡爽口,带着美味的姜味。我喜欢在温暖的夏夜或凉爽的秋夜里啜饮一杯。明亮的青柠、暖人的姜,还有……盛放在杯子里的感觉,让它成为一款四季皆宜的饮品。我将在文末分享我常用的莫斯科骡子配方,以及我的最佳建议…… Moscow Mule loveandlemons.com
我一直在做的健康早餐 我们整个八月都在密歇根的乡间小屋度过,期间客人络绎不绝。我妈妈、我姐姐、亲密的朋友……每次有人来,我们都会去采蓝莓!所以……我的冰箱?现在塞满了蓝莓。😊 我喜欢一把一把地吃它们,或者把它们拌进沙拉里。但这个月,我最喜欢用它们的方式是做这款蓝莓烤燕麦。我已经做了三次了,而且我觉得我不会很快停下来。以下是我喜欢这款烤燕麦食谱的原因:它非常令人满足。全麦燕麦片、杏仁酱、山核桃,还有…… The Healthy Breakfast I’m Making On Repeat loveandlemons.com
免烤饼干 还有谁喜欢免烤饼干?!用燕麦、花生酱和可可粉等简单食材制成,这些经典的零食口感嚼劲十足,口感绵密,充满了美味的巧克力花生酱风味。它们也很容易在炉灶上制作——无需烤箱!我最近一直在重复制作这个免烤饼干食谱,原因有两个。原因一:非常适合和孩子们一起制作!我四岁的奥利喜欢搅拌和舀面团。原因二:你不用打开烤箱。在炎热的夏日,这些免烤巧克力燕麦饼干是满足……的最佳方式 No Bake Cookies loveandlemons.com
空气炸锅四季豆 你试过用空气炸锅做四季豆吗?它们会变得微微酥脆、软嫩,并且焦糖化得非常漂亮。最棒的是,它们只需要 10 分钟就能做好。就像我的空气炸锅西葫芦和空气炸锅玉米一样,这款空气炸锅四季豆是忙碌工作日夜晚的完美健康配菜。新鲜的四季豆是我一年中这个时候最喜欢的蔬菜之一,所以在过去的几周里,我一直在重复做这个空气炸锅四季豆的食谱。我在下面分享了一些我常用的搭配建议,但是为了 […] Air Fryer Green Beans loveandlemons.com
烤虎皮青椒 这份烤虎皮辣椒的食谱是最简单的夏日开胃菜。它只需要三种主要食材——虎皮辣椒、盐和油——但味道依然浓郁、令人满足,而且极其上瘾。你可能以为自己只会吃一个辣椒,最多两个,但不知不觉中,你就会把一整盘吃掉一半!嗯……是的,我这是亲身经历。如果你对虎皮辣椒不熟悉,它们是小而薄皮的辣椒,传统上用于日本和韩国料理。如今,你常常可以在农贸市场以及像 Whole Foods 和 Trader Joe’s 这样的主要超市找到它们。大多数时候,虎皮辣椒…… Blistered Shishito Peppers loveandlemons.com
草莓菠菜沙拉 这个草莓菠菜沙拉非常适合春天和初夏。它以新鲜菠菜为基础——这是我每年春天在农贸市场上出现的第一批蔬菜之一——然后加上多汁的草莓、脆的红洋葱、烤焦的胡桃和咸的羊乳酪。我的甜蜜而又有趣的罂粟籽酱将所有元素结合在一起。我认为可以说,这种组合非常经典(帕内拉餐厅的菜单上是否有草莓罂粟籽沙拉?),但是我仍然想分享这个食谱,因为它非常简单、新鲜,有着美好的甜蜜和颜色[…]。 Strawberry Spinach Salad loveandlemons.com
罂粟籽酱 我已经预感到这款罂粟籽酱会成为我春夏沙拉酱的明星产品。它口感清爽、香甜、略带酸味,非常适合为绿色沙拉、凉拌卷心菜等食物增添明亮的风味。我最初制作它是为了搭配我的草莓菠菜沙拉(食谱即将推出!),但一旦冰箱里有了它,我发现它可以完美搭配各种不同的水果和蔬菜组合。这款罂粟籽酱绝对值得反复制作。像我所有的自制沙拉酱一样,这款罂粟籽 [...] Poppy Seed Dressing loveandlemons.com
如何制作硬煮鸡蛋 这里有好消息:完美的硬煮鸡蛋易于制作。……还有坏消息:不太完美的鸡蛋也很容易制作。我不知道你,但我肯定煮过很多不太完美的鸡蛋。当你尝试剥去蛋壳时,蛋白的一半会跟着一起掉下,或者当你切开时,蛋黄是浅绿色的,而不是鲜黄色的。真的很让人失望,如果你问我。看起来,煮完美的硬煮鸡蛋很容易,但这并不意味着你使用的过程不重要。经过多年的试验和错误,我很高兴地说…… How to Make Hard Boiled Eggs loveandlemons.com
25个最佳复活节早午餐创意 复活节即将来临,我正在忙于规划我的复活节早午餐菜单。如果你也是,那么你来对地方了!下面,我汇集了我的最佳复活节早午餐想法,包括受欢迎的热门项目,如早餐烘焙、肉桂卷和完美的春季沙拉。你将找到savory早午餐食谱,如quiche和早餐土豆,以及甜点食谱,如咖啡蛋糕(和胡萝卜蛋糕,我认为我们可以称其为甜点)。在本帖的底部,我还共享了一个样本复活节早午餐菜单。尝试整个菜单(它不会让你失望!)或使用它 […] 25 Best Easter Brunch Ideas loveandlemons.com
这是我复活节晚餐中最喜欢的伴菜 我的丈夫杰克和我通常不会在节假日的配菜上达成一致。他更喜欢奶油菠菜,而不是菠菜沙拉,我则更喜欢沙拉。感恩节晚餐中,他最喜欢的部分是土豆泥,而我则更喜欢用花椰菜代替。但是在复活节晚餐上,我们都同意:层叠土豆是晚餐中最好的部分。它们是我们家每年在复活节都会制作的唯一配菜,也总是晚餐中我最喜欢的部分。如果你不熟悉,它们由薄切的土豆…… This Comforting Side Dish Is My Favorite Part of Easter Dinner loveandlemons.com
鸡蛋班尼迪克 这份蛋奶酱班尼迪克食谱保证让你惊艳!它由酥脆的英式松饼、完美水煮的鸡蛋、香浓顺滑的自制荷兰酱以及多汁的番茄片(代替传统的加拿大培根)组成。我喜欢在招待朋友或家人享用早午餐时制作它,因为它尝起来像餐厅出品,但却出奇地简单易做。你甚至可以提前准备好一些食材!完整的食谱在文章底部可以找到。在此过程中,我还将分享我制作蛋奶酱班尼迪克的最佳技巧以及上菜…… Eggs Benedict loveandlemons.com