家常烹饪，却是最具褒义的那一层含义。 有些开发商会掏空 1930 年代银行大厅的灵魂，而 Kinz 这家新开的全天候黎巴嫩 Brasserie 却位于诺丁山的一座前劳埃德银行旧址内，反而将厚重的金库门作为特色加以呈现。昔日 W11 居民在此存放现金的地方，如今食客可落座品尝来自贝卡谷地的黎巴嫩葡萄酒。毕竟，哪次银行之行不因一杯冰镇的 Château Musar Jeune 而更加完美？ 这座挑高三层、设有夹层座位的空间，与自 20 世纪 70 年代以来通常以埃奇韦尔路为中心、那些小巧朴素的黎巴嫩餐厅截然不同。Kinz 虽也提供 kibbeh nayyeh（细碎的生羊肉与牛肉拌粗麦粉、香料与松子）、shish barak（裹着酸奶酱的小羊肉与香草饺子）以及 warak enab（塞有羊肉的葡萄叶与嫩西葫芦），这些菜品在伦敦西部的许多街区餐厅中亦常见，但在此优雅的环境中，整体氛围却更具电影感。