2024年FDA处理 lettuce 中的 E. coli 爆发事件，突出了令人担忧的透明度不足的问题。该机构悄悄关闭了调查，没有公开披露生产商或受影响的商店的细节，尽管有88例疾病和1例死亡。这与FDA之前推动食品安全透明度的努力形成鲜明对比。专家担心这种转变将导致更多的疾病，因为公众不知道。FDA还计划减少常规食品检查和裁员通信人员，进一步阻碍透明度。PIRG报告显示，2024年食品borne疾病增加了25%，然而FDA的回应是不充分的。公众对食品安全的信任已经很低，受到卫生与公众服务部长罗伯特·F·肯尼迪 Jr.的误导信息的影响。这种情况表明，可能会由于减少的监管监督而导致未报告的爆发事件增加。这种透明度不足和减少检查引发了严重的公共健康和安全担忧。这情况回忆了历史上的食品安全危机，强调了transparent communication和强有力的监管的关键需求。