凯姆食品公司（Kayem Foods Inc.）因“温度滥用”问题，启动了对超过 150 万磅即食肉类和禽类产品的广泛召回。“温度滥用”指产品温度偏离了安全储存水平，可能导致其存在食用安全风险。该问题是在接到客户投诉后展开调查中发现的，调查结果显示凯姆公司其中一个仓库的制冷系统发生故障。此次召回涉及九个品牌下的产品，包括 Al Fresco、Kayem 和 McKenzie，涵盖各类香肠、鸡肉、猪肉和培根制品。受影响的产品在 USDA 检验标志内标有特定的工厂编号"EST. M/P 7839"、"EST. P 20935A"和"EST. M 9520"。这些产品由凯姆食品公司生产并在规定日期范围内发货，具体日期范围由 FSIS 和凯姆食品公司公布。召回产品已分发至全国各地的零售店和餐饮服务场所，以及中国香港地区。截至目前，尚未报告任何与食用这些产品相关的病例。建议消费者检查其冰箱，对召回产品予以丢弃或退回购买点。如有进一步疑问，可通过电话或电子邮件联系凯姆食品客户服务。