Eater 中文 关注 如何像行家一样预订牛排馆 我热爱一家顶级牛排馆。小时候,我那位已故的父亲——一位牛排爱好者——在我六岁时便带我去了洛杉矶内陆帝国地区的"Cask 'n Cleaver"餐厅,那时我点了一份菲力牛排,并带着我最拿手的“七分熟,谢谢”的点评。如今,我在洛杉矶最爱的餐厅是经典的阿根廷牛排馆卡洛斯·加德尔(Carlitos Gardel),我经常去那里用餐…… Recipe News on Bluesky @recipes.at.thenote.app bsky.app How to Hit a Steakhouse Like a Pro eater.com