这道令人慰藉的菜肴，让人尽享酿葡萄叶的愉悦，却无需耗费数小时劳作。可搭配一道富含烤种子的柠檬风味沙拉一同享用。我渴望拥有多尔玛（dolma）的舒适滋味，却不愿花费数小时去挖心、填馅和卷制。传统上，这道伊拉克葡萄叶菜肴会将多种蔬菜填入芬芳的米饭中，常也加入肉类，堪称真正的匠心之作。这道派保留了所有熟悉的风味，但通过层层叠加的方式，葡萄叶变得柔滑嫩口。一道明亮清新的柠檬菠菜沙拉，增添了清爽与对比。