鲁克米尼·艾耶尔（Rukmini Iyer）是畅销书《烤盘料理》（Roasting Tin）系列食谱的作者，她将于 11 月 11 日（星期三）格林尼治标准时间 12:00 在线回答您的问题。她在《卫报》（The Guardian）发表的食谱包括快速简单的平日晚餐，以及节省厨房时间的技巧。 提问方式：请登录或在此注册。 鲁克米尼·艾耶尔为《卫报》美食版（Guardian Feast）撰写每月专栏“做一次，吃两次”（Cook once, eat twice），提供简单美味的方案，让您的餐食更加丰盛。在“快速简便”（Quick and easy）栏目中，她分享了可在 30 分钟内完成的美味食谱，适合周中晚餐。她是极为成功的《烤盘料理》食谱系列作者，该系列迄今全球销量已逾 175 万册，提供免操劳、营养且实惠的一锅餐。 鲁克米尼将于 11 月 11 日（星期三）格林尼治标准时间 12:00 在线回答您的问题。