Jen Giacomazzi 用同一套锅具为她的两个孩子做饭，也用来承办 50 人的晚宴。作为一位位于加利福尼亚州橙县的私人厨师，她深知最精致的厨具未必最实用；真正重要的是那些耐用、易清洁，且能灵活应对从周二夜间的玉米饼到精致五道菜的各类需求的装备。以下是她在家和工作中始终反复使用的七件“主力”厨具。