你知道那种令人头疼的时刻吗？当你正全神贯注地按照食谱烹饪时，突然意识到自己完全缺少了下一步所需的食材？这种情况发生在我身上时，往往与鸡蛋有关。我不吃水煮蛋，所以冰箱里通常总有一盒没吃完的鸡蛋，那是上次做需要用到鸡蛋的食谱时剩下的。但有时，当我正在搅拌蛋糕面糊时，却猛然发现鸡蛋已经彻底用光了。